Tabasco, mijn geheime verslaving
Waarom een artikel over Tabasco? Waarom niet, what’s not to like? Niet omdat ik wil dat mijn lezers meer Tabasco gaan consumeren – dat mág overigens wel – want ik[…]
Waarom een artikel over Tabasco? Waarom niet, what’s not to like? Niet omdat ik wil dat mijn lezers meer Tabasco gaan consumeren – dat mág overigens wel – want ik[…]
Grote schalen nigiri’s en maki’s, 200 stuks bij elkaar, dat zet je zelf niet zo even een, twee, drie op tafel, ook al ben je nog zo’n enthousiaste hobby-sushiknutselaar… Voor[…]
In de eerste plaats? What the hell is Shakshuka? Nou, dat is simpel: een waanzinnig lekker (ontbijt-)gerecht van eieren gebakken in geurige tomatensaus, dat ook prima als lunch of als dinergerecht[…]
Als foodie heb ik altijd een meer dan gemiddelde belangstelling aan de dag gelegd als het gaat om dozen met streekproducten die ook nog eens biologisch zijn. Mijn eerste reactie[…]
Ik wilde het deze Pasen eens serieus aanpakken, zonder veel extra werk te hebben, want ik heb ook dit jaar weer geen tijd om een extra run naar de supermarkt[…]
@Verkoren bakt weer eens wat lekkers. Vandaag (of beter gezegd, de afgelopen weken) maakte ik een Christmas Pudding. De afgelopen jaren even niet meer gedaan vanwege overkill de jaren ervoor,[…]
Nu het herfst wordt, kun je nog steeds genieten van mooie groentegerechten. Favoriet bij ons thuis is geroosterde tomaten-venkelsoep. Traditioneel wel in grote mokken geserveerd omdat de kinderen nogal knoeien[…]
Geen recepten, want ik heb deze boterkoek en muffins uit mijn hoofd gemaakt, door recepten die ik eerder gemaakt heb, te combineren en als inspiratie te gebruiken. Deze post is[…]